פיצה מרגריטה // 55
רוטב עגבניות בבישול ארוך, מוצרלה, פרמזן.

פיצה גראטן תפוח אדמה "באטר" וגבינות // 66
פרוסות תפוחי אדמה זן "באטר" בשמנת יין לבן ופרמזן בתנור, מוצרלה ריקוטה, גבינת פיקרינו.

פיצה "וורדה" ירוקה // 65
תרד, מנגולד, בצלים, זוקיני, שום, קרם שמנת, מוצרלה, פרמזן, רוקט.

פיצה "חריימה" פלפלים // 62
רוטב חריימה, מנגולד, פלפלים חריפים, מוצרלה, קרם עריסה, קונפי שום.

פיצה ראגו פטריות // 76
רוטב עגבניות, פסטו פלפלים מיובשים, פטה וקשקבל, זיתי קלמטה, בצל סגול, עגבניות קלויות, אנשובי אורטיז.

פיצה קפרזה // 66
ארטישוק קונפי, עגבניות שרי, רוטב עגבניות, לאבנה, זוקיני, מוצרלה, מטבוחה איטלקית, קרם פלפלים מיובשים.

פיצה א-לה מטריציאנה ובשר צלעות // 95
בשר צלעות מפורק, עגבניות, גבינת שקדים וקשיו, גבינת פרובולנה, בצלים בסומק ועשבים, לימון, איולי רמוד.

פפרוני ועגבניות // 76
עגבניות בבישול ארוך, מטבוחה איטלקית, מוצרלה, נקניק פפרוני עגל מעושן, פלפל חלפינו מוחמץ.